Eu não sou muito adepta de comer batatas, como batatas assadas, fritas, em puré e pouco mais.
Hoje venho deixar uma maneira diferente de fazer batatas e que é uma das poucas maneiras de como eu como batatas
Ingredientes
- batatas pequeninas
- ervas aromáticas a gosto (eu usei salsa e hortelã frescas e oregãos secos)
- Alho
- azeite qb
Preparação
- Cozer as batatas em água, sal e pimenta e quando estiverem cozidas, escorrer a água
- Levar ao lume uma frigideira (porque eram poucas batatas se fossem mais batatas, usaria um tacho normal) colocar com o azeite e o alho (cuidado para não queimar o alho)
- Saltear as batatas, polvilhar com as ervas aromáticas
- Retirar do lume e está pronto a servir
Experimentem!!!
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Têm super bom aspecto.... beijinho
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