quinta-feira, 26 de maio de 2011

Dica nº 1

Natas Batidas

A dica de hoje é como conseguir bater as natas...

Pois é... Pode parecer uma coisa fácil... Mas não é...

Existe, no mercado, uma marca que diz "batimento garantido"... Pois... Mas o batimento não é assim tão garantido...

Pare bater as natas elas devem estar frias, por isso, antes de bater as natas devem coloca-las no frigorífico... Não na porta do frigorífico, mas sim mesmo dentro do frigorífico, o mais perto possível da parte do congelador, o máximo de tempo possível

Se por acaso acabaram de comprar as natas e querem usa-las nesse dia a solução é colocar, entre 5 a 10 minutos, as natas no congelador.

Estas dicas resultam se for Inverno... pois é... para isto resultar tem mesmo de ser Inverno, ou então terem a cozinha muito fresca...


Como agora estamos no Verão existe outra solução (também pode ser usada no Inverno)

Nesta altura como está muito calor, para além de colocar as natas no frio, colocam-se no frigorífico todos os utensílios utilizados para bater as natas (batedeira eléctrica não vai para o frigorífico, apenas as varas)

O passo seguinte é colocar o recipiente com as natas dentro de outro recipiente com gelo...

E agora que já estão cumpridos todos os passos bora lá bater as natas :)

Divirtam-se a bater natas

Não se esqueçam do ingrediente secreto

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Tânia