Bolo de Laranja

A receita de hoje eu fiz pela primeira vez este fim de semana!!!
Nunca tinha feito um bolo de laranja e então decidi fazer para variar um bocadinho, sempre a mesma coisa também enjoa...
Então cá vai a receitinha

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 250 g de açúcar
• 1 copo de óleo
• 4 ovos (separar as gemas e as claras)
• 2  colher de chá de fermento
• 2 laranjas (sumo e raspa)

Preparação

• Bater o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado
• Adicionar o sumo e a raspa das laranja e bater novamente
• Juntar a farinha e o fermento e bater novamente
• Misturar o óleo
• Bater as claras em castelo e envolve-las cuidadosamente no preparado anterior
• Colocar a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 45 minutos

Depois do bolo desenformado e frio polvilhei-o com açúcar em pó!!

Experimentem!!!

Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto