Arroz de Camarão

A receita de hoje surgiu de uma vontade repentina de comer arroz de marisco... Como a única coisa que havia cá em casa era camarão (e como se diz, quem não tem cão caça com gato, eheheh), fez-se arroz de camarão

Ingrediente:

• Camarão
• Embalagem de Creme de Marisco
• Arroz
• Pimenta qb
• Salsa
• Cebola
• Alho

Preparação:

• Descongelar os camarões e descasca-los ( eu usei os camarões congelados e por isso descasquei-os, se tivesse tivesse miolo de camarão já cozido, tê-lo-ia usado e saltaria este passo)
• Picar a cebola e o alho e refoga-lo em azeite, mas sem deixar queimar (só até a cebola ficar translucida)
• Adicionar os camarões e deixa-los ficar com aquela cor laranja do camarão cozinhado e adicionar um pouquinho de água (mesmo muito pouquinho, menos de um copo) e pimenta
• Pegar no creme de marisco e adicionar um pouco (se for um tacho pequeno para poucas pessoas, 1 colher ou uma colher e meia bastam, se for um tacho grande, para muitas pessoas pode ser usado o pacote todo)
• Colocar mais água ( a suficiente para fazer o arroz)
• Depois de começar a ferver, adicionar o arroz e deixar cozinhar por 10 minutos)
• Retirar do lume e polvilhar com salsa picada (em vez de salsa podem ser utilizados coentros, depende do gosto/preferência de cada pessoa)

(Nesta receita eu não utilizei sal porque o creme de marisco já é salgado e não achei necessário adicionar mais sal, mas antes do cozinhado estar completamente pronto convém verificar se é necessário rectificar os temperos)

Espero que gostem!!!

Não se esqueçam do nosso  ingrediente secreto...